Jarak se može definirati kao dubok, širok jarak, obično ispunjen vodom, koji okružuje utvrđeno naselje kao što je dvorac, utvrda ili čak grad. Izvorno je zamišljen kao obrana od napada. No kako su godine prolazile, a napadi su postajali sve rijetki i dvorci su izgubili izvornu uporabu, jarci su postali uglavnom ukrasni.
Dvorac Bodiam - Istočni Sussex Engleska.
Slijedi izbor od 16 opkopa i, implicitno, dvoraca okupljenih iz cijelog svijeta. Svaki od njih predstavlja dio povijesti i predstavljaju popularne atrakcije i za mještane i za turiste na tom području. Dvorci oduvijek imaju misterioznu auru oko sebe i fasciniraju ljude od samog početka. Mnogo je legendi o njima i, iako su uglavnom izmišljene priče, još uvijek su vrlo zanimljive za analizu.
Dvorac Matsumoto, Japan slika MIRAI
Angkor Wat, Kambodža slika od CHARLES J SHARP
Burg Gudneau, Njemačka slika RHEINPFEIL
Dvorac Caerphilly, Velika Britanija.
Zabranjeni grad - Peking, Kina slika SHARON BEALS
Dvorac Beloeil, Belgija, HENRI @ Webshots
Dvorac Egeskov, Danska slika Flemminga Christiansena.
Dvorac Vadstena, Švedska Slika RIGGWELTER
Château de Chambord, Francuska slika crkve Emacsa
Château de Chenonceau, Francuska slika RA SMIT
Dvorac Muiderslot, Nizozemska Slika P BRUNDEL
Dvorac Oerebro, Švedska Slika MR BULLITT
Dvorac Leeds, Engleska slika Xcitefun.net
Dvorac Bodelschwingh - Dortmund, Njemačka slika SHARON BEALS
Palača Frederiksborg, Danska.
Ipak, jarci su još uvijek vrlo impresivne strukture koje privlače posjetitelje i znatiželjnike diljem svijeta. Dok se većina njih nalazi oko dvoraca, cijelo područje se ponekad pretvara u turističko mjesto. Posjetitelji mogu diviti se dvorcu i saznati više o njegovoj povijesti i okolici. Većina dvoraca nalazi se u Europi, ali postoje i neke vrlo lijepe takve konstrukcije u Aziji, pa čak iu Sjedinjenim Državama. Svaki dvorac ima drugačiju strukturu i izgled, a svaki od njih je jedinstven.
