Za neke, jednoslojna kuhinja nije ništa posebno, za druge je koncept neobičan. Jednozidne kuhinje obično se susreću u malim kućama ili stanovima s učinkovitom opremom, gdje je površina prostora vrlo ograničena. Sadržajem kuhinjskog prostora u jednom dijelu zida ostaje više prostora za druge funkcije i značajke. To je vrlo uobičajeno kada je kuhinja otvorena i dijeli sobu s dnevnim ili blagovaonicama. Naravno, jednoslojna kuhinja također može biti valjana opcija i za velike volumene gdje ovakav raspored može održati otvoren i prostran osjećaj u cijelom domu.
U slučaju jedne zidne kuhinje svi su uređaji, ormari i pultovi skupljeni na jednom zidu. To pomaže u uštedi prostora i smanjuje troškove izgradnje jer je često lakše dizajnirati i izgraditi namještaj na ovaj način. Naravno, to ima svoje nedostatke, uglavnom činjenicu da se preferiraju manji uređaji ili da se uopće ne uklapaju i da se moraju napraviti kompromisi. Ponekad, ako prostor i opći raspored to dopuštaju, jednoslojna kuhinja može biti popraćena odvojenim otokom koji dodaje više prostora za pohranu i dodatni šalter. Kuhinjski stolovi služe sličnoj svrsi.
Nije sve u jednoslojnim kuhinjama loše. Zapravo, ovo je prilično dobro uravnotežen raspored, koji najviše koristi malim ili otvorenim prostorima, ponekad zahtijevajući vrlo malo kompromisa. Aspekt koji zapravo čini ove kuhinje vrlo pogodan je činjenica da možete učiniti sve pripremni rad, kuhanje i čišćenje u jednom prostoru, bez potrebe da se stalno premjestiti ili okrenuti.
