Ovaj dizajn restorana jedinstven je u stilu i sadrži zanimljivu kombinaciju elemenata. Studio Equator imao je težak zadatak stvoriti mjesto gdje se može uživati u ukusu južne Philadelphije u australskoj državi Victoria. Ime PATS potječe od Premium Australian Trimmed Steak, poznatog sendviča odrezka, koji je rođen u prvobitnoj državnoj Pat's ranoj 1930-ima. Ono što je zaista zanimljivo u vezi s ovim mjestom je činjenica da ovo mjesto ne izgleda kao tipičan spoj brze hrane koji se nalazi u SAD-u.
Restoran ima jedinstveni dizajn interijera s industrijskim dodirima i zamršenim bojama. Sustav cjevovoda koji se prostire po cijelom stropu i na malim dijelovima zida podržava sustav rasvjete. Sve one cijevi koje često ne odlaze nikamo ne drže žarulje i električne žice prolaze unutar cijevi.
Taj industrijski dodir nekako se nadoknađuje toplom bojom i originalnom zidnom grafikom. Ovo mjesto ima retro osjećaj kombinirajući gol zidne stolove i stolice, klasične žarulje, jedinstvenu zidnu umjetnost. Vjerojatno je da zidna umjetnost postavlja istaknute tonove zbog čega mislim na stare Buicks i Thunderbirds. Detalji u ovom restoranu su izvanredni, ali dobar kao restoran izgleda da će ljudi uvijek dolaziti po hranu. Ambijent može samo poboljšati vaše raspoloženje i učiniti da vaše vrijeme provedete tamo ugodnije, ali ni pod kojim okolnostima neće učiniti vaš hamburger bez masti.
