Smješten u Pudongu u Šangaju, restoran MATTO u Kinu je donio ukusni okus prave talijanske pizze. Bio je to projekt Yenn Wonga, poduzetnika i kreatora iza butik hotela JIA. Restoran je otvoren u svibnju 2012. i bio je veliki uspjeh. Samo tri mjeseca nakon otvaranja, dobila je kulinarsku čast 'Shanghai's Best Pizza' na dodjeli nagrada Food & Drink 2012. godine.
Restoran donosi ne samo okus nego i arhitektonsku ljepotu Italije. Unutar njega nalazi se posebno dizajnirana pizza za pečenje uvezena iz Napulja. Peć je ručno izrađena na mjestu. Kada razmislite o tome, to ima smisla. Da biste mogli stvoriti strast i istinski okus talijanske pizze, morate biti u okruženju koje također stvara atmosferu i morate koristiti autentične alate. Restoran ima unutarnji prostor od 253 četvorna metra i ima dvije velike terase.
Stil odabran za restoran je eklektičan, ali s modernim izgledom. Arhitektura nije čisto talijanska. Međutim, arhitekti su uspjeli stvoriti istu atmosferu i ljepotu bez preplavljivanja šangajaca očiglednim talijanskim značajkama. Unutrašnjost restorana je mješavina industrijskih materijala s organskim oblicima i rustikalnim detaljima. Tim je koristio materijale poput prirodnog drva, betona za zidove, travertina iz Italije, željeza i metala.
