Technical Chef College nalazi se u Utsunomiyi, Japan. Projektiran je i nedavno završen u Tokijskoj praksi Emmanuelle Moureaux. To je dio Gakuin koledža na sjeveru regije Kanto. Koledž je zamišljen kao prostor za izradu kuhara i nudi novu perspektivu kulinarstva. To čini pomoću drugog našeg osjetila.
Koledž kao glavnu značajku koristi boju i na taj način potiče sva druga osjetila. Zgrada ima nekoliko etaža i ima vrlo dobro uređenu unutrašnjost. Podijeljena je u četiri boje. Svaka boja ima pet različitih nijansi. Na ulazu možete vizualizirati cijeli spektar koji se koristi na cijelom koledžu i vidjeti točno kako su boje distribuirane. To je vrlo jednostavan i inovativan koncept.
Žuta razina ima ananas kao simbol i sadrži obrazovna područja koledža kao što su učionice i uredi učitelja. Ružičasta područja podsjećaju na kolač od jagode i uključuju laboratorije za pečenje kolača i kruha. Zelena nas odmah podsjeća na metvicu. Ovi prostori uključuju opće kuharske laboratorije. Plava područja su kafićni prostori. Prizemlje koledža je mješavina boja. Ima raznobojne komade namještaja i to je kombinacija svih vrsta gore prikazanih područja. Dizajn interijera vizualno je stimulativan, dinamičan, a analogije su logične i lako pamtljive.
