Nagrade za dizajn restorana i barova dosežu 8. izdanje

Za one koji nisu upoznati s ovom manifestacijom, Nagrade za restoran i barski dizajn je međunarodno priznato natjecanje, očito posvećeno dizajnu barova i restorana. Natjecanje privlači poznate arhitekte iz cijelog svijeta, s više od 500 prijava u proteklih sedam godina. Događaj je sada stigao do 8. proslave, a održan je 29. rujna 2016. u pivovari Old Truman u Londonu. Evo nekih od najznačajnijih rezultata.

Najbolji ukupni pobjednici

Blue Wave - najbolji ukupni bar

Dobitnik nagrade Best Overall Bar ove godine bio je Blue Wave koji su dizajnirali arhitekti El Equipo Creativo. Bar se nalazi u Barceloni, Španjolska. Koncept je bio stvoriti autentičan i intrigantan morski dekor, koristeći kao inspiraciju sliku o valu koji će se slomiti. Blizina vode i strateške orijentacije bara ključni su za njezin uspjeh.

Njemačka gimnazija - najbolji ukupni restoran

Kada je Conran & Partners zadužen za redizajn njemačke gimnazije, odmah su znali da taj pristup mora biti jedinstven i sposoban slaviti povijest zgrade i učiniti da gleda u budućnost na uzbudljiv način. Zgrada je izvorno izgrađena 1864. godine u Londonu za njemačko gimnastičko društvo, a mnoge izvorne arhitekture i dizajnerske značajke su sačuvane i integrirane u novi dizajn zajedno sa suvremenim dodacima.

Najbolji pobjednici u Velikoj Britaniji

Vagabond vina Finch Interiors - najbolji britanski bar

Glavna ideja dizajna ovog mjesta bila je pronaći središnje mjesto između tradicionalne enotece i suvremenog londonskog bara. Finch Interiors uspio je pronaći ovu ravnotežu i učiniti je da se ostvari u prekrasnom dizajnu. Na Vagabondovim vinima možete pronaći veliki izbor posebno odabranih vina u kojima možete uživati ​​na lokaciji ili ponijeti kući. Ima izrazito kip i funky izgled u kombinaciji sa starim i starinskim elementima.

Pobjednici iz Velike Britanije

Arhiva Haptic Architects - najbolji restoran ili bar u maloprodajnom prostoru

Nalazi se u Ramsgateu u Velikoj Britaniji. Arhiv je stil života koji je dizajnirao Haptic Architects. Zauzima dio dvokatne viktorijanske luke, a dizajn interijera određen je snažnim skandinavskim utjecajima. Unutar luka nalazi se serija krovnih konstrukcija od brezovih šperploča. Ove kućne funkcije, kao što su dječja igraonica i kupaonice. Dizajneri su namjestili sve lokalno izrađene namjene.

Craft London - Design Research Studio - najbolji londonski bar

Craft London rezultat je suradnje Stevie Perle i Tom Dixon iz Design Research Studioa. To je hibridno mjesto: restoran, kafić, koktel bar i trgovina na jednom mjestu. Ovdje možete pronaći sve vrste robe stvorene korištenjem gotovo isključivo britanskih proizvoda od poljoprivrednika. Posvećenost lokalnim proizvodima vidljiva je iu dizajnu interijera koji je kombinacija škotskog tvida, britanskog vapnenca i londonskog namještaja i rasvjetnih tijela.

Handmade Burger Co. by Brown Studio - najbolji restoran u prijevoznom prostoru

Najpoznatiji po svom mjestu za hamburger u kolodvoru Birmingham Grand Central, Handmade Burger Co. je poseban restoran koji je dizajniran s obnovljenim materijalima i mnoštvom neobičnih elemenata. Projekt je razvio Brown Studio, a cilj mu je bio učiniti projekt što je moguće troškovnijim te osigurati da projekt definira lokaciju. Kao rezultat toga, dizajneri su odabrali industrijski izgled.

Iberica - Lazaro Rosa Violan Studio - najbolji londonski restoran

Smješten u Viktoriji, Londonu, samo nekoliko minuta od željezničke stanice, restoran Iberica nalazi se na prvom i prizemlju zgrade Zig Zag. To je restoran koji slavi španjolsku gastronomiju i poslužuje jela od uvezenih zanatskih proizvoda i ekskluzivna španjolska vina. Dizajn je izradio arhitekt Lazaro Rosa Violan. Restoran također ima vlastiti bar i terasu.

Nando's Harrogate by STAC Architecture - pobjednik u brzoj / neformalnoj kategoriji

Nando's se nalazi u zgradi Parlamenta u Londonu iz 1960-ih. Dizajnirao ga je STAC Architecture, studio koji se usredotočio na poliranje industrijskog izgleda s toplim drvenim naglascima. Rezultat je bio hibridni dizajn, ne baš grub, ali ne previše fancy. Restoran ima zidove boje zemlje, drvene stolove i posebno dizajnirane svjetiljke koje u prostor dodaju pop boje.

Nando's Old Street od Morena Maseya - dobitnika više restorana

Na ulici Old Street u Londonu možete pronaći drugi restoran u hotelu Nando. Ovaj je projekt bio Moreno Masey i ovaj put je dizajn interijera bogat i raznobojan. Zidovi i stropovi imaju jedinstven prikaz ševronskih linija sličnih starim parketnim podovima, a pod je popločan sa saćastim uzorkom. Svijetli dodir boje dolazi od crvenih kožnih sjedala.

No. 1 Duke St. od Box 9 Design & Red Deer Architects - najbolji pub

Nagrada za najbolji pub u Velikoj Britaniji pripala je Ulici Duke br. 1, neovisnom baru i restoranu u susjedstvu s vrlo prijateljskim i svježim interijerom. Uređena u suvremenom stilu od strane Box 9 Design & Red Deer Architects, pub je idealno mjesto za odlazak ako se želite opustiti uz piće i možda nešto ukusno za jelo, pozdravljajući vas sa svojim svijetlim zidovima, jednostavnim stolovima i udobna sjedala.

Tattu Edwina Picketta - najbolji samostalni restoran

Kao što ime sugerira, Tattu je restoran s dizajnom inspiriranim body artom i njegovom poviješću i pedantnim detaljima. Smješten u okrugu Manchester u Velikoj Britaniji, restoran ima suvremeni dizajn temeljen na originalnom konceptu koji je razvio vlasnik u suradnji s dizajnerom Edwinom Pickettom. Ona isporučuje kinesku kuhinju i organizirana je u tri zone, od kojih je jedna blagovaonica na prvom katu, a druga bar u prizemlju, a zatim salon koji je privatna zona.

Tiskarski časopis Goddard Littlefair - najbolji restoran i bar u hotelu

Tisak je tisak u baru i restoranu koji je dio George Hotela u Edinburghu, Velika Britanija. Dizajnirao ga je Goddard Littlefair i može primiti najviše 92 osobe. Unutrašnjost je definirana materijalima kao što su hrastovo drvo, mjed, keramika, koža, baršun, staklo i mramor, neobična i bogata kombinacija.

Rafinerija Fusion Design i Architecture - najbolji samostalni bar

Rafineriju možete pronaći na Reagent's Place u Londonu. To je savršeno odredište za posjetitelje i lokalno stanovništvo. Ovdje možete uživati ​​u baru, restoranu i al-fresco terasi koju su razvili Fusion Design i Architecture. Koristili su jednostavne materijale i završne obrade, želeći mjestu dati autentičan i privlačan izgled bez nepotrebnog glamura.

Windwood Kitchen by Design Command - najbolji restoran u drugom prostoru

Na samo nekoliko minuta od trgovačkog centra Clayton Square nalazi se Wildwood Kitchen, suvremeni restoran i bar smješten u bivšem trgovačkom centru. Ulaz je visok 16 metara i vodi do mjesta gdje se služe sve vrste prilagođenih poslastica i svježih salata. Ostatak restorana dizajniran je na sličan način i trendovski. Ovo je bio projekt komande dizajna.

UK & International Kategorija Pobjednici

Dacong's Noodle House by Pool Studio - najbolji strop

Kada je dizajnirao Dacongovu kuću s rezancima u Šangaju, Bazen Studio bio je vođen željom da stvori moderan prostor s tradicionalnim značajkama. Dizajneri su najviše pozornosti usmjerili na strop, želeći ga istaknuti. Krenuli su od jednostavnog oblika kocke i koristili ga za izgradnju složene i privlačne instalacije od drveta. Rezultat je bio 3D dizajn dopunjen niskim stolovima i klupama te raznim tematskim zidnim ukrasima.

El Moro od Cadena + Asociados Konceptni dizajn - najbolji identitet

Prilikom uređenja prostora kao što je El Moro koji nudi najbolju vruću čokoladu i churros u Meksiku od 1935., važno je razumjeti što to mjesto čini posebnim i kako bi u dizajnu uhvatili njegov jedinstveni identitet. To je učinio Cadena + Asociados u ovom slučaju, prvo se usredotočivši na razumijevanje povijesti branda kako bi ga preveo u jedinstven dekor definiran klasičnim pločicama od stakla, vitražima i cjelokupnim grafičkim i pojednostavljenim izgledom.

Flash by MODE - najbolji noćni klub

Pronalaženje nezaboravnog noćnog kluba može biti pravi izazov. Ako je zanimljiv i glamurozan dizajn interijera na vašem popisu prioriteta, onda morate posjetiti Flash klub. Nalazi se u Banskom, Bugarska, a otvoren je 2015. Dizajn je razvio Studio MODE i rezultat je doista impresivan. Uz temu tamne boje, klub ima raskošan, ali i primamljiv interijer organiziran u udobne i prozračne dnevne boravke.

Generator DesignAgency - najbolja boja

U 2015. godini otvoren je Generator Paris u 10. arondismanu. Prostire se na 8-katnoj poslovnoj zgradi izgrađenoj 1985. godine koju je Studio d'Architecture Ory & Associes pretvorio u suradnji s DesignAgency. Kao i svi ostali generatori, ovaj nudi povoljan smještaj na odličnoj lokaciji, definiran živim bojama i vrlo domaćim dekorom. Pariški hostel može smjestiti do 916 gostiju u zajedničkim, dvokrevetnim i penthouse sobama. To čini ovu strukturu najvećim generatorom do danas.

Kino od Stonehill & Taylor - najbolji pop-up

Pobjednik najbolje pop-up nagrade ove godine bio je Kino, prostor koji je dizajnirao Stonehill & Taylor, studio osnovan 1986. godine u New Yorku i koristi suradnički pristup, uvijek nastojeći pronaći nove i inovativne ideje za dizajn projekt. Potrebni su različiti projekti, od luksuznih hotela do prototipova

Kitty Burns tvrtke Biasol Design Studio - najbolji kafić

Kafić Kitty Burns se nalazi u mjestu Abbotsford, Australija. Projektirao ga je Biasol Studio 2015. godine i zauzima površinu od 360 četvornih metara. Možete ga pronaći ispod Melbourneove ikonice za skakanje i ima vrlo razigran i svjež dizajn. 6-metarski visoki strop dopušta puno prirodnog svjetla pružajući prostoru vrlo otvoren i svjež osjećaj, ali ne oduzimajući mu dobrodošlicu i kohezivnu privlačnost.

Taiyo Maurizio Lai - najbolje osvjetljenje

Taiyo je sushi restoran koji se nalazi u Milanu, Italija. Dizajnirao ga je Maurizio Lai, a njegova najznačajnija značajka je rasvjeta. Prostor je organiziran u veliki središnji prostor i dvije druge prostorije. Strop je ukrašen geometrijskom instalacijom, a zidovi su prekriveni kombinacijom stakla, metala i drva. Instalacije za osvjetljenje imaju vrlo grafički i umjetnički izgled, a dizajnirane su da služe i kao umjetni izvori svjetla i kao elementi dekoracije.

La Bona Sortiraj po Jordi Ginabreda Studio - najbolji površinski interijer

Restoran Tapa's La Bona Sort zauzima Ann staru kuću koja je izvorno sagrađena u 16. stoljeću. Nalazi se u Barceloni, Španjolska i ima veliko dvorište, potkrovlje i štale, kao i tradicionalni katalonski hosteli. Dizajn interijera bio je projekt Studia Jordi Ginabreda. Tim je bio zadužen za ažuriranje dizajna kao i za dvorište. Restoran se nalazi u nekadašnjim štalama i prostire se u dvorištu s velikom, djelomično natkrivenom terasom.

Thaikhrun JMDA - najbolja ulična hrana

Najbolji način da se opiše Thaikrun je iskustvo ležernog objedovanja koje prenosi autentičnost tajlandske kuhinje i kulture na druga mjesta širom svijeta. To je ono što ih književnost definira budući da je njihovo ime kombinacija riječi tajlandski i khun što znači “vaš”. Uglavnom Thaikrun je vaš Tajland. Ona slavi uličnu hranu i njezinu autentičnost. Pobjednički dizajn bio je projekt JMDA.

Tacos by Chioco Design - najbolji restoran na otvorenom

Kada je Chioco Design naručio novi Torchyjev restoran Tacos, tim je znao da moraju pronaći način da proslave lokaciju i povijest marke, poštujući standarde i zahtjeve modernog restorana. Zamislili su restoran kao otvoren prema okolini. Niz jarko crvenih stupova podupire krov koji sadrži krovne prozore. Dizajn je vrlo pristupačan, čineći restoran vrlo privlačnim. Možete ga pronaći u Austinu, Texas.

Pobjednici međunarodne kategorije

Foxglove NC Design & Architecture - najbolji bar u Aziji

Nitko ne bi posumnjao da iza jednostavne trgovine s kišobranima možete pronaći nevjerojatan bar, ali to je zapravo priča koja stoji iza Fixglovea. Bar je dizajnirao NC Design & Architecture i prerušen je u kišobran. Možete mu pristupiti putem tajnih vrata u stražnjem dijelu trgovine. Ideja je bila da se gosti osjećaju kao dio tajnog društva poput onih za koje se kaže da su postojale u Britaniji. To je svijet mašte inspiriran avanturama engleskog gospodina. Za pristup baru morate dodirnuti određenu ručku kišobrana.

Jo Grilled Food tvrtke WhiteRhino Design Group - najbolji restoran na Bliskom istoku i Africi

Ovaj neobični restoran možete pronaći u Teheranu, u Iranu. Ne izgleda mnogo izvana, iako ima određeni tajanstveni i hip-izgled. Uđite kako biste pronašli industrijski dekor s čvrstim zidnim oblogama, izloženim stropnim gredama, rasvjetnim tijelima od kovanog željeza, drvenim stolovima s metalnim okvirima i odgovarajućim stolicama. To je dizajn koji je osmislila WhiteRhino Design Group.

Kat & Theo tvrtke Aviva Collective - najbolji bar u Americi

Ambijent u restoranu i baru Kar & Theo u New Yorku je vrlo poseban. Aviva Collective dizajnirao je prostor koristeći obnovljene materijale inspirirane južnom Europom, želeći prostoru dati eklektičan izgled koji objedinjuje stare i nove svjetove. Ima obnovljene hrastove podove, zidove od opeke, industrijske lustere i pocrnjele čelične rešetke, a saloni su vrlo primamljivi, s kožnim sjedalima i drvenim stolovima.

Les Bains od RDAI - najbolji restoran u Europi

Izvorno izgrađena 1885. godine kao privatna kuća za kupanje postala je popularna sedamdesetih godina prošlog stoljeća kada je pretvorena u mjesto okupljanja slavnih i modnih modela, a posjećuju ga umjetnici poput Davida Bowieja, Andyja Warhola ili Mick Jaggera. 2010. godine zgrada je proglašena nesigurnom, ali godinu dana kasnije pokrenut je projekt rekonstrukcije i nova verzija Les Bainsa s klubom i restoranom. Bio je to projekt RDAI-a.

Vijesti Cafe by Studio A - najbolji bar na Bliskom istoku i Africi

Prvi novi Cafe otvoren je prije dva desetljeća, a ove je godine lokacija u Johannesburgu dobila nagradu za najbolji bar na Bliskom istoku i Africi. Ovdje vas dočekuje domaća atmosfera u prostoru koji je dizajnirao Studio A. Dekor je suvremen i živahan, ali ne bez karaktera ili topline i šarma. Tajna njihovog uspjeha je sposobnost da ponudi jedinstvenu vibru koja natjera ljude da se vrate po još.

Pink Moon Saloon od Sans-Arc Studija - najbolji bar u Australiji i na Pacifiku

Ušuškan u uličicu u Adelaideu, Australija, Pink Moon Saloon sjedi između dvije poslovne zgrade na parceli od samo 3,66 x 28 metara. U ovom malom prostoru arhitekti u Sans-Arc studiju uspjeli su smjestiti bar s kuhinjom i vanjskim dvorištem. Unutrašnjost ima zidove obložene drvom i kosi krov s vidljivim gredama. Ovdje ima mnogo drva i to čini da se bar osjeća stvarno toplim i dobrodošlim.

Shugaa by Party / Space / Dizajn - najbolji restoran u Aziji

Ako ste ikada raspoloženi za ukusne slastice tijekom posjeta Bangkoku, svakako posjetite Shugau, restoran koji je kreirao party / space / design. Inspiracija za dizajn ovog jedinstvenog desertnog mjesta je šećer. Viseća instalacija na prednjem dijelu restorana inspirirana je strukturom kristala šećera. Unutrašnjost je uređena ugodnom kombinacijom svijetlog drva i zelene boje mente.

Dakle, 9 od Brandworks - najbolji restoran u Australiji i Pacifiku

Broj 9 smatra se sretnim u vijetnamskoj kulturi i ovaj restoran je nazvan po njemu. Dakle, 9 se nalazi u Waterloo, Sydney i minimalistički je i suvremeni ambijent koji služi autentična vijetnamska ulična hrana. Unutra se nalaze raznovrsne kuhinjske stanice koje su strateški dizajnirane za pripremu specifičnih jela, što restoranu daje dinamičan i uzbudljiv osjećaj. Tako je 9 dizajnirao BrandWorks.

Torafuku tvrtke Scott & Scott Architects - najbolji restoran u Americi

Scott & Scott Architects bili su zaduženi za dizajn mjesta zvanog Torafuku, modernog azijskog restorana koji se nalazi u Vancouveru, u Kanadi. To je mali restoran koji može smjestiti samo 48 osoba. Ovdje možete uživati ​​u modernim verzijama tradicionalnih azijskih jela napravljenih od lokalnih sastojaka. Zgrada u kojoj je restoran dio je izvorno izgrađen u 1900-tim.